丁酸梭菌在动物生产中的应用【BOB博鱼】

本文摘要：丁酸梭菌，又称酪酸梭状芽胞杆菌、丁酸梭状芽胞杆菌、酪酸梭菌、酪酸杆菌、丁酸杆菌、酪酸菌及丁酸菌，归属于芽孢杆菌科梭菌科，革兰染色为阳性，为严苛厌氧菌，(0.6-1.2)m(3.0-7.0)m，两端钝圆，中间部分轻度收缩，呈直杆状或略为有倾斜，单个或交替，周身鞭毛，能运动。

丁酸梭菌，又称酪酸梭状芽胞杆菌、丁酸梭状芽胞杆菌、酪酸梭菌、酪酸杆菌、丁酸杆菌、酪酸菌及丁酸菌，归属于芽孢杆菌科梭菌科，革兰染色为阳性，为严苛厌氧菌，(0.6-1.2)m(3.0-7.0)m，两端钝圆，中间部分轻度收缩，呈直杆状或略为有倾斜，单个或交替，周身鞭毛，能运动。孢子卵圆，偏心或次端生，对外界环境有较强的抵抗力，耐酸、耐高温及耐高滑。我国月底2009年批准后丁酸梭菌取得饲料添加剂新产品证书，并于2013年将其划入中国饲料添加剂品种目录(2013)的序言二中。

丁酸梭菌作为活菌型饲用添加剂解决其同类产品还包括乳酸杆菌和酵母菌等对制粒高温的耐受性较低、对储存条件拒绝严苛和胃酸通过率较低的缺失，具备增进动物生长、提升畜禽饲料转化率、预防消化道疾病、减少幼畜禽病死率和提升机体免疫力等起到。研究综述丁酸梭菌的主要生理功能及在畜禽养殖中的应用于。丁酸梭菌金百合生物更加专业！　　丁酸梭菌在动物生产中的应用于：　　1提高动物生长性能　　丁酸梭菌用于饲料添加剂重新加入到畜禽日粮中，其主要的功能是强化动物胃肠道的消化吸收功能、提高动物体生长性能及提升饲料转化率。

施大林等研究指出，向肉仔鸡日粮中加到10亿CFU/kg饲料的丁酸梭菌，圈养49d后与对照组比起可极明显提升全期减质量和全期料肉比(P＜0.01)并且存活率有所提高。Zhao等研究指出，与对照组比起含10亿CFU/kg丁酸梭菌饲料，可以明显提升1-42d肉鸡的平均值日吃草量和平均值日增质量(P＜0.05)。　　2提升机体免疫力　　丁酸梭菌作为饲料添加剂在幼龄畜禽中应用于，可通过转录机体的免疫系统而提升动物的免疫系统功能，提升抗病力。

Yang等研究指出，饲料日粮中加到2000万CFU/kg丁酸梭菌可明显减少肉仔鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)的含量，并减少血清免疫球蛋白M(IgM)含量。刘婷婷等研究找到，日粮中加到1亿CFU/kg的丁酸梭菌可明显提升断奶仔猪血清溶菌酶活性和补体C3和补体C4含量，并强化血清抗氧化能力。Zhang等报导，丁酸梭菌需要有效地减轻因大肠杆菌K88攻毒所引发的肉仔鸡生长性能上升，明显提升攻毒后肉鸡血清IgA、IgM和黏膜SIgA水平，强化机体免疫能力。刘亭婷等报导，丁酸梭菌可提升蛋用妈公鸡的免疫系统器官指数，明显减少血清IgG和补体C3含量，并明显减少空肠促炎性因子白细胞介素(IL－6)和抗肿瘤发炎因子(TNF－)的基因表达，减少炎症反应，提升动物的免疫系统功能。

3提高动物产品品质　　在畜禽饲料中加到丁酸梭菌不仅能有效地提高动物的生长性能及保持畜禽肠道微生物稳态，还能有效地提高动物产品的品质，特别是在是肉品质。赵旭对肉仔鸡的研究结果认为，加到丁酸梭菌后可以通过转变肉鸡肠道菌群结构来影响肉鸡的脂肪沉积，*惜构建提高肉鸡肌肉品质的目的，肉仔鸡日粮中加到丁10亿CFU/kg酸梭菌，42日龄肉仔鸡胸肌和腿肌中肌内脂肪含量及腿肌肌纤维直径明显减少，腿肌的肌纤维密度减少。Chen等报导，肉仔鸡日粮中加到填充益生菌(20亿CFU/kg丁酸梭菌+200亿CFU/kg枯草芽孢杆菌)，可减少肉鸡血清中胆固醇和三酰甘油的含量，并能减少胸肌的L值(亮度值，L值就越较低肉色就越白)，减少肌肉的感官品质。Meng等报导，菌株复配制剂(丁酸梭菌+枯草芽孢杆菌)可提升生长育肥猪的肉色评分、大理石纹评分和肌肉红度。

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